Sekrety włoskich serów do prawdziwej pizzy

Pizza od zawsze była symbolem prostoty włoskiej kuchni. To właśnie w tej prostocie kryje się jednak największy sekret jej smaku. Kilka wysokiej jakości składników potrafi stworzyć danie, które od ponad stu lat zachwyca ludzi na całym świecie. Wśród wszystkich dodatków wykorzystywanych do pizzy szczególne miejsce zajmują sery. To one odpowiadają za kremową strukturę, charakterystyczny aromat i wyjątkowy smak włoskiego placka wypiekanego w piecu opalanym drewnem.